Article · blogs · chinesemuslimfood · Link Roundup

Week 2 – Top 3 Chinese Muslim Food Links

In this week’s link roundup, we curate 3 of the best Chinese Muslim food industry’s content. Content varies from articles to vlogs.

Here are our top picks:

Ikhwan berdakwah melalui ‘bakkwa’

Selalu hati tertanya-tanya, bagaimanakah rasa bakkwa ini terutama apabila ia daripada daging ayam? Tapi hajat itu dipendam saja kerana tahu ia tidak halal.

Apabila mengetahui sudah ada keluaran yang halal, tentu saja ingin merasanya. Ia dijual oleh Ikhwan Ng, yang berpusat di Taiping, Perak.

Jenuh juga merancang pertemuan dengan Ikhwan supaya dapat mendengar sendiri dia bercerita mengenai bakkwa ini. Namun jarak antara kami membuatkan ia tidak mudah direalisasikan sehinggalah pertengahan Oktober tahun lalu apabila penulis ke Taiping kerana menganjurkan program ziarah amal dan menceriakan wad 14, Hospital Taiping.

Kunjungan ini dimanfaatkan untuk bertemu Ikhwan dan bakkwanya.

I’ve known brother Ikhwan since his active blogging days. He still blogs at Another Chinese Muallaf, though not as often. He’s more active on Facebook now.

About a few years ago he started his Chinese Muslim food business and we did an entry on it – Ikhwan Ng’s Halal Delight.

Continue reading “Week 2 – Top 3 Chinese Muslim Food Links”